いきなり食生活を改善するといっても、そもそも何から手を付けたらよいのか分からないものです。そこで、まずは一日の食事の中で、自分がいつ・どこで・なにを食べたのかを記録する「食事日記」をつけることから始めましょう。

　太る人の口癖のひとつに、「食べてないのに太る」というものがあります。しかし、食事日記に食べたものを記録して見える化してみると、自分の食欲に驚くはずです。その結果、いつも注文している脂っこいものはやめて野菜を中心に食べる、間食を控えるなど、一念発起して食生活を改善するようになれます。

　食事日記を書くコツは、あめ玉１個であっても、食べたらきちんと記録すること。自分に嘘をついて記録しないでいると、悪い習慣がいつまでも残ってしまうからです。